|
Gegratineerde Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 gr aardappelen
50 gr kaas
1 bekertje creme fraiche
4 el melk
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en was de aardappelen.
Rasp boven een kom de kaas fijn.
Voeg de creme fraiche, melk, zout en peper toe en meng alles door elkaar.
Vet een platte ovenschaal ruim in.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Snijd de aardappelen in heel dunne plakjes en leg die in de ovenschaal.
Klop het creme fraichemengsel op en schenk het over de aardappelen.
Dek de schotel af met aluminiumfolie.
Verhit de schotel in het midden van de oven 45 minuten.
Verwijder het folie en laat de aardappelen in 15 minuten gaar en goudbruin kleuren.
|
|
|